ESPIRITU

Kaffee aus Kolumbien

Noch bevor ich mich mit Gustavo zum Interview in Wien treffen werde, haben wir an diesem Wochenende seinen Top-Kaffee im JAMS getestet, mit Milhojas (den kolumbianischen Cremeschnitten) natürlich.

Korrektur: Leider ist es nicht zu diesem Interview gekommen. Das kolumbianische Rezept ist allerdings im Gedächtnis geblieben.